cốt truyện của 尋找第5味
《尋找第5味》東方與西方的廚神決鬥，一場全明星陣容的美食之旅！ 法國名廚加布列再一取得三顆星的獎，站在事業的顛峰，他卻一點也不快樂。與弟弟疏遠，丈夫有外遇，沒有人可以分享的他要求自己買醉，不料引起了心臟病。人生跑馬燈讓他回憶起多年前的一場米其林競賽，一位個子高大的日本大廚卻以「一碗拉麵」打敗了他，讓他的職業生涯留給一道永難忘懷的失望，併成為糾結他多年的心結。
於是，他要求拋開一切，起程前往日本尋找記憶中的「UMAMI」。打破酸甜苦辣四種現代感受器，所謂的第五種香味：UMAMI。這趟東方之旅，雖然語言不通，他卻交給了新的好朋友，還找到了昔日的對手，加布列是否能在這段旅途中，重新與自己妥協，並重燃對人生與烹飪的熱忱？
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