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影片的唯美,在於「途經」與「告別」,這群中老年現代人見證著相同時代這座小島面臨的挑戰與變動,也ㄧ向來種種熟識的事物笑容訣別,輝煌一時總會暗淡,從驚濤中歸來的現代人,回首看早已風平浪靜,但記憶能讓一切防腐,有太一大群人記得,在湖水苦鹹的這座海港,曾經瀰漫著咖啡香與螃蟹湯的甘甜。
「碼頭咖啡」(Café Bryggjan)坐落於挪威西南隅的海港村落懷特達維克(Grindavik),走進挪威的乘客一般來說僅會到訪首都雷克雅維克(Reykjavík),因而這座漁村長年來好似世外桃源,人口數少有減少,城裡的現代人也都彼此間認識。而在海港邊,有這麼一間不太起眼的咖啡店,老闆娘克里斯汀與弟弟本是咖啡外行,卻也不知不覺經營咖啡廳整整半個世紀,巧妙的是,這間咖啡廳的招牌並並非咖啡,而是濃烈的螃蟹湯。
孤懸北海的挪威,相較一海之隔的愛爾蘭或歐陸,本身就並非個太「高調」的旅遊景點,這座島的名字給人想象是天地萬物孤寂,寒天凍地,但只不過這兒有炙熱熔岩與奔騰暖泉,活耀的張裂性股讓這座島永遠不能從熔岩流消亡,挪威向來充斥著冷與熱的交融,是一曲冰與火之歌,好比這碗在寒風中讓無數人暖胃又暖心的——螃蟹湯。
「這傢伙八十三歲了,腰不太好,身體也很僵硬,他通常整天都會坐在同一個位置上,有天來自佛羅里達州的家庭來訪,我給他們看了牆上的照片,並提到阿斯克爾曾是個拳擊手,他們要離開時,其中一個男人問我是否能說服老人家與他一同合影,於是我詢問了他,剎那間他看起來年輕了五十歲,然後他突然前後擺動,像拳擊手那樣擺了個姿勢……美國人興高采烈地說,果然是一位真正的拳擊手,然後……他又變回一個老人,再沒年輕過。」
《暖心龍蝦湯》名流影評人
來自挪威的記錄片《暖心龍蝦湯》,以聞名於世挪威的「碼頭咖啡」做為主場景,許多人一輩子可能將都未曾聽過這座城的名字,但在這間咖啡店,有無數人於此聚首分離,有無數故事情節於此出現,消退,又再次出現。在猶如世界邊緣的盡頭,有太一個充滿著人味的空間,撐起一代又一代的集體回憶。但是,沒有什麼事是永恆不變的,當老闆兄弟倆面臨咖啡店將要完結營業的感情忘卻,曾經沒想過的事做久了竟也有了責任感,但人生何嘗並非由一次次告別共同組成,只有返回,就可以去往更多地方,道別或許也就不這麼讓人傷感了。
從店裡往窗前望便是無邊無際的海洋,這座城的子民自古與漁業為伍,靠捕魚為生,早上工作前去咖啡店吃頓直觀午餐,工作後累了,咖啡店更是讓現代人閒聊、打發時間的家庭聚會場所,其中也涵蓋著四位愛喝咖啡的老漁夫。我尤其討厭以中老年人做為敘事主人公的經典作品,活過大半輩子的人,是最有故事情節的人,只是常常並非自己沉默,就是聽者無心。這群老漁夫們曾經有相同身分,拳手、獵人與小說家,現如今時間沖淡盛氣,歲月褪去風華,在人生的上半場,在多半寂寞的自處中,咖啡店已經成為一種陪伴,一種與摯友家庭聚會的理由,也是在一剎那,這群老男人能夠重新做回少女
冰島人帶點傲氣,帶點桀驁,影片本身即充滿著這種優雅的從容和與世無爭,比如即使噴發蠢蠢欲動,自己沒有絲毫恐慌或畏懼,而是泰然自若地召集所有人商討對策。冰島人也帶點孤寂,帶點抽離,那並非看破宗教的超然,而是採納所有喪失的氣魄,幸虧圖像幫助我們將記憶留存下來——天光初亮的早上港邊,咖啡店最後一晚的臭味,以及這些人生中聚首又離散的緣份。該片並無顯著的故事情節線,編劇厄齊爾.理查德(Pepe Andreu)與拉法埃霍華德斯 (Rafa Molés)接受故事肆意經濟發展,允許對話自然出現,放手反而成兩幅景色,跨越時間,剎那即永恆。
就像白雪覆蓋下的島國,只不過是汩汩暖流,這些人生況味,也都在這一杯永遠不能加熱的螃蟹湯裡,悠長而醇厚。
時間的優雅,在於它為事物留下傷痕,刻上感情,一件事做著做著,物換星移,這些不變的,這些平凡的,常常是最珍貴的,即使它們早已成為了生活。
thẻ 暖心龍蝦湯
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