刑男大主廚 STOMACH Estomago

電影《刑男大主廚 STOMACH Estomago》（Estomago），馬克斯·喬治Marcos Jorge主導，約翰·邁克爾主演的一部關於權力、性和烹飪的成長故事。它講述一個憑着老天賜予的好廚藝，貧窮無依的諾南多在異鄉展開了快活人生，但無情命運卻隨之降臨，一場註定悲劇收場的戀情，讓他鋃鐺入獄的悲情故事。

憑着老天賜予的好廚藝，貧窮無依的諾南多在異鄉展開了快活人生，但無情命運卻隨之降臨，一場註定悲劇收場的戀情，讓他鋃鐺入獄。隨後諾南多再度靠着廚藝天賦，在牢裏一步步攀上權力頂端，這次，他要掌握自己的命運…令人食指大動的佳餚，混雜性愛、權力與慾望，黑色幽默洋溢，對白妙喻橫生，搭配引人入勝的攝影與配樂，交織成一篇透過美食刻畫人性的頌歌。

身無分文的諾南多，從鄉下搭公車到城市裏，打算闖一番天下。誤打誤撞地，他開始在一家破爛骯髒的酒館工作，跟老闆學習如果做炸雞肉包和炸鹹派，短短時間便青出於藍，展現高超的廚藝天分，有了許多美食粉絲，妓女伊莉雅便是其中之一。伊莉雅不諳廚藝卻熱愛美食，她對諾南多的手藝毫無招架之力，因此，她 提供肉體之歡向諾南多換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。不久，鄰近高階義大利餐廳老闆喬凡尼前來挖角，收諾南多爲徒，教他如何烹調上得了檯面的精緻料理。

之後，諾南多因爲犯下某罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。牢房裏的老大布喬因此對他照顧有加，還幫擅用調味料的他取了個外號──迷迭香小子。老大的庇廕讓諾南多在牢房裏無往不利，嚐到權力甜頭的他，也因此胃口大開，默默盤算着如何讓自己在權力遊戲中奪得主導權。

看似懦弱的諾南多究竟爲何身陷囹圄？過去與現在的交錯敘事手法，直至影片最後一刻才真相大白。

《刑男大主廚》是個記錄天才廚師雷蒙度諾南多高潮疊起的人生故事。此片有兩大主題：食物與權力；更精確地說，如何透過食物獲得權力。這部電影可被定義爲關於權力、性和烹飪的成長故事。

《刑男大主廚》2007年在里約國際影展世界首映時，一舉擒下四項大獎，成爲最大贏家— 由觀衆票選的最佳影片獎、最佳導演、最佳男主角和評審團特別獎。於鹿特丹國際影展作歐洲首映時，在兩百部參展作品中脫穎而出，獲得最佳影片金虎獎。在2008年的柏林影展，本片放映時還搭配了以片中出現的菜色爲靈感，精心製作的晚餐佳餚。在埃斯特角城國際影展，再度獲得最佳影片獎，男主角也獲得評審團特別獎的肯定。

這部片是導演馬可斯喬治的首部劇情長片。馬可斯之前是出色的短片、廣告和影像裝置藝術導演。在義大利完成電影學位，整個九零年代也都留在義大利發展。 他的影片和錄影作品獲得了逾五十個國內外大小獎項肯定。

本片在巴西古裏提巴和聖保羅花了五個星期拍攝，隨後在義大利米蘭和羅馬後制至2007年年中完成。《刑男大主廚》是巴西和義大利自1970年來首度合資拍攝的作品。

電影是由一則出自路沙席維斯特之筆的短篇故事改編而成。路沙也和導演馬可斯一同參與了電影劇本的編寫。攝影師託卡席布拉是資深電影工作者，曾參與的作品包括了由《中央車站》(Central Station) 女主角費南妲蒙內果主演，曾在2005臺北電影節放映並頗受好評的《大街上的白雪公主》 (The Other Side of the Street)。配樂則請來曾爲《逐夢鬱金香》(Bread and Tulips)、《燃燒的薔薇》(Burning in the Wind) 打造得獎原聲帶的喬凡尼維諾塔操刀。